驴肉加工批发商生产的产品是我们经常吃的一种食物，那么具体怎么做好吃呢?以下这道驴肉加工方法供大家参考，喜欢香酥口味的可以试着来做做。

　　首先要准备一下食材，卤熟的驴肉自然是不能少，其次是准备好一颗香菜、约20克花生，醋、生抽、耗油、香油、辣椒油也要准备齐全，在加工之前，首先要将卤熟的驴肉切成小块放入碗中，之后将香菜洗净切成差不多两厘米的小段放置一旁备用，然后取一小碗，放入两勺生抽、醋，再加上一勺耗油、红油，并根据个人喜好放入少许的香油调制成味汁。准备的花生也要捣碎成粗粒，不过不宜太碎，容易影响口感，之后将切好的香菜放入碗中，并倒入味汁和碎花生均匀搅拌，这样一款红油香酥驴肉就做好了。

　　以上分享的驴肉加工方法希望可以帮助到你，因为驴肉有多种做法，实在不会的话，也可也在网上搜一下具体做法。