我们对于驴肉加工批发产品，一定要好好检查品质，而对于驴肉的产量来说，会受到什么因素的影响呢？
一方面会受到肥育方式的影响，这点是要求因地制宜地选择肉用驴的生产肥育方式，根据相关要求，采用工厂化、集约化的肥育方式，可以大幅度地提高劳动生产率。另一方面是由于年龄阶段的影响，在不同的年龄阶段，对于驴肉的生长发育程度不同，如果发育比较快的话，饲料的利用率就会高一些，肉质也会比较好。
此外还会受到驴种和个体差异的影响，在养殖的过程中，不同的驴种会对生产有很大的影响。如果是同一驴种的话，体貌特征和体质会不同，那么育肥驴的速度也会不同。
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