联系我们

联系人:李清泉总经理

移动电话:18353941088
13791534108
15054966888

地址:山东省兰陵县二庙居村

行业动态
当前位置: 首页 > 新闻中心>>行业动态

驴肉的几种吃法介绍

时间:2022-06-28来源:李清泉食品作者:点击:

我们在购买了生鲜驴肉批发产品以后,根据自己的口味和喜好,可以有不同的制作方法。

如果用驴肉煲汤的话,需要准备好驴肉、驴骨头、香葱、生姜、大料适量、香油、料酒、胡椒粉、精盐以及味精这些材料。然后将驴肉和驴骨头用清水洗净,香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末。将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料一起煮,驴肉至肉烂时捞出,切片。等汤汁呈乳白时,再放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

如果要做红烧驴肉的话,先在锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在清水里再洗一遍备用,锅里麻油烧热,姜爆香,倒所有配料。再倒入驴肉爆炒,加盐,水晶糖,1/2瓶加饭酒焖2分钟,改用砂锅煲30分钟即可。