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生鲜驴肉批发产品的品质当然是我们关心的重点，而饲料喂养的驴肉，一般是怎么样的呢？
在养殖的过程中，注意饲料不能乱用，但整个喂养过程中不要一直使用粗饲料，要适当的搭配细饲料，粗细搭配，也是实现营养均衡。如果只是只添加粗饲料用，其中含有的营养成分比较少，这样就会导致养殖的驴出来肉质不够鲜嫩，适当的加入细饲料就能得到缓冲，营养也更充足。
一般新鲜的驴肉有光泽，颜色分布相对均匀，鲜驴肉的肉质较鲜，脂肪部分的颜色为鲜红色。
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