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关于驴肉的几种做法

时间:2021-08-10来源:李清泉食品作者:点击:

因为每个人的口味不同,所以对于生鲜驴肉批发产品的吃法就会不一样,那么一般都会有哪几种做法呢?

一种是酱驴肉,这种驴肉的做法是比较典型的,驴肉口感更好,其中含有的脂肪比其他肉中含有的低,所以这种食物适合减肥者吃。然后是炖驴肉,这个做法在味道和口感上都和其他肉类的做法不同,主要讲究食物的原味,这种做法刺激了驴肉的原味,炖好的驴肉年糕很软,很容易咀嚼,而且这时在汤里和驴肉里味道都很融洽,口感和味道都非常不错。

做红烧驴肉的话, 锅汁慢慢吸汁后,在上面撒很多葱花,瞬间就会发出香味;而砂锅驴肉这样做的驴肉有点弹牙的感觉,肉里会装满汁,非常好吃。