如果不是养驴专业户，可能会很难判断出肉驴的年龄，所以我们在进行生鲜驴肉批发的时候，也可以了解一下判断肉驴年龄的方法。
驴牙齿的变化与年龄密切相关，一般乳牙在一周左右就可以长出，一岁以下的小驴乳隅齿开始有些磨损，两岁下乳中间的齿黑窝消失，三岁的驴子出现永久齿和下门齿，对于六岁以上的驴子，可以用切齿磨灭的规律来鉴定；到了七岁肉驴的下牙中间切齿上的圆榫形凹窝就全被磨掉了。
母驴有36颗牙齿，其中包括了6对切齿和6对前臼齿还有6对后臼齿，成年的公驴有40颗牙齿，比成年母驴多2对牙齿，通过牙齿的个数和牙齿磨损情况，就可以鉴定驴子公母与年龄的大小。
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