在挑选生鲜驴肉批发产品的时候,可以先看包装,应密封、无破损、无胀袋,注意熟肉制品的色泽,尽量不要挑选色泽太艳的食品,因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。
而在对驴肉的保存上也是很有讲究的,有时候因量多,就要保管起来,在寒冷的冬天,在低温室内贮存两三天都可以;但是到了夏天,虽然放在冰箱冷冻,在一定时间内肉不变质,但也会使色泽变深。所以为了保持肉质的新鲜,在买肉的时候一定要适量,不要买的过多。真空包装的驴肉在开袋后,要当天食用完,否则就要放到冰箱里存储。
在用驴肉做菜时,可用少量苏打水调和,这样可以去除驴肉的腥味,而且制作驴肉时,可配些蒜汁、姜末,既能杀菌,又可除味。
Copyright @ 2017,版权所有:兰陵县李清泉食品有限公司常年供应:驴肉加工批发, 生鲜驴肉批发
联系人:李清泉总经理 移动电话:18353941088 13791534108 15054966888,地址:山东省兰陵县二庙居村
技术支持:沂尚科技 未经许可,不得以任何方式复制或抄袭本站的部分或全部内容,侵权必究
本网站全力支持关于《中华人民共和国广 告法》实施的“极限化违禁词”相关规定,且已竭力规避使用“违禁词”。故即日起凡本网 站任意页面含有极限化“违禁词”介绍的文字或图片,一律非本网站主观意愿并即刻失效,不可用于客户任何行为的参考依据。 凡访客访问本网站,均表示认同此条约!感谢配合!