驴肉加工批发产品可以有很多的吃法,主要是根据自己的口味来定,如果是砂锅炖驴肉和红油香酥驴肉,做法是怎样的呢?
在砂锅炖驴肉的时候,先将驴肉用清水洗净,切成一寸见方的块,在肉上扎些眼,下开水锅煮透,捞出放凉水内泡一小时,使其出尽血沫。将花椒、大茴香洗净后用布包好;白果下锅煮熟,去壳去芯,葱切成段。接着砂锅上火,加入花生油烧热后入葱姜,放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤,大火烧开,移小火炖约二小时,待肉酥烂,汤色棕黄时取出布包,撒胡椒粉就可以了。
对于红油香酥驴肉的话,是先将卤熟的驴肉切小块,放入大碗中,香菜洗净切2厘米的小段;取一小碗,放入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺红油、少许香油,调成味汁,花生捣成粗粒,再将切好的香菜放入碗中,倒入调好的味汁,撒上花生碎,拌匀即可。
Copyright @ 2017,版权所有:兰陵县李清泉食品有限公司常年供应:驴肉加工批发, 生鲜驴肉批发
联系人:李清泉总经理 移动电话:18353941088 13791534108 15054966888,地址:山东省兰陵县二庙居村
技术支持:沂尚科技 未经许可,不得以任何方式复制或抄袭本站的部分或全部内容,侵权必究
本网站全力支持关于《中华人民共和国广 告法》实施的“极限化违禁词”相关规定,且已竭力规避使用“违禁词”。故即日起凡本网 站任意页面含有极限化“违禁词”介绍的文字或图片,一律非本网站主观意愿并即刻失效,不可用于客户任何行为的参考依据。 凡访客访问本网站,均表示认同此条约!感谢配合!