驴肉加工批发产品可以用来制作很多美食,像是五香酱驴肉的话,是怎么制作而成的呢?
其实做好五香酱驴肉的重点就在于用料,需要准备好八角、花椒、黄豆酱、盐、姜、葱、蒜、干辣酱、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒等材料。清洗干净驴肉,冷水下锅,加入料酒,焯出血水,洗干净备用;锅中放油加热,让后放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、香叶,炒香翻炒出香味。
再加入豆瓣酱,小火继续翻炒之后加入适量水,再在高压锅中等待20分钟,香味扑鼻的五香酱驴肉就做好了。
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